Джем у скляній банці

Як приготувати смачний домашній джем, використовуючи фрукти між сезонами та дешевші фрукти

Смак чудового ручного виробництва, збережений у скляній банці, збудив вас? Але є щось дійсно особливе у насолодженні домашнім джемом. Вони використовують тільки свіжі зрілі фрукти, смачний цукор і пектин, який є природнім речовинним, який можна знайти в деяких фруктах. Пектин допомагає джему загустіти ідеально, використовуючи свої густотні властивості. Краса витрати зусиль на створення свого домашнього джему полягає в тому, що ви можете використовувати будь-які фрукти та бажаний рівень солодкості (контекст: коли ви робите самі, ви можете обрати саме ті фрукти та рівень солодкості, які найбільше підходять вашому смaku!) Строговидний, Брусничний або Малиновий джем - Якщо ви їдите джем будь-якого виду фруктів, то домашній кращий за будь-що, що приходить з магазину.

Як зберігати джем у скляній банці

Нарешті, консервування - це про те, щоб зберегти ваш домашній джем протягом року в тих скляних банках. але як? Крокова інструкція для самостійного консервування джему у скляній банці

Почніть з того, що добре помийте склянки і кришки горячою миляною водою, щоб створити ідеальний простір для джему.

Помістіть склянки, разом з гарячою водою, у киплячий розплив - лише на той час, що потрібен для стерилізації ємностей для безпечного зберігання вашої продукції.

У другій кастрюлі варіть суміш фруктів Pyramid за рецептом.

Налейте джем у попередньо приготовані склянки, залишаючи маленький проміжок наверху для правильного запечатання.

Закруйте кришки дуже туго, не залишаючи повітря всередині склянок.

Помістіть у водяну баню, забезпечуючи те, щоб наповнені склянки були покриті водою для запечатання.

Варіть склянки протягом часу, вказаного у рецепті, для правильного запечатання.

Після завершення процесу, вийміть склянки з консервувальника і дайте им охолонути перед зберіганням.

Завдяки процесу консервування, ви отримаєте смачні склянки джему, які зберігають свій смак у прохорому і темному місці принаймні один рік. Тепер, коли час його споживати, вам лише потрібно відкрити склянку і насолоджуватися!

Свіже хлібо та джем у склянці: Як їх подавати??

Забава від свіжого випеченого хліба з обсмаженим домашнім джемом незамінна. Незалежно від того, чи печете ви свій власний хліб, чи купуєте буханку в магазині, переконайтеся, що у ньому є губчаста консистенція, щоб вхоплювати всю цю чудову солодку смаколики. Поставте масло на хліб, і з цією чудовою парою подавайте велику порцію вашого джему поверху. Цей смачний ласощ ідеальний для сніданку або швидкого перекусу!

Сприймаєте свій власний джем у склянці; Простий і забавний процес

Коли приходить час наповнювати банки, пам'ятайте, що робити джем - це багато забави і чудова діяльність для всіх вікових категорій! І ось простий рецепт, як приготувати полуницевий джем вдома;