He Aratohu Whakamutunga mo nga Ipu Pupuri otaota: Kia mau tonu o otaota!

He rite ki te tunu me nga otaota hou? Ko nga otaota, ina hou ka taea e koe te kawe i o kai ki te taumata hou o te reka. Ko te mea kino ko etahi wa ka peia e koe etahi otaota pouri, makuku, makuku ranei, me te mohio ki te mamae o te whakapau kaha. Engari kaua e manukanuka. Na Minghang i hanga te rokiroki tino pai mo nga otaota hei awhina i a koe kia mau tonu kia hou, kia roa ake te reka. Ma te whai i nga tikanga rokiroki tika, ka taea e koe te reka o nga otaota reka i roto i o tohutao, kaua ki te maka atu. 

Recipes using otaota hou

He pai ake to kai ina whakamahi koe i nga otaota hou mai i nga ipu rokiroki otaota, tika? Kaore he mea hei whakakii i nga reka o to kai penei i nga otaota hou. Ma te whakamahi i nga otaota tawhito, kino atu ranei kua maroke, ka puhoi te reka o to kai, ko wai e hiahia ana ki te kai i tena? Ko te aha te penapena tika i o otaota, ehara i te mea nui ake. Ma enei korero mai i a Minghang me pehea te penapena otaota, ka taea e koe te pupuri otaota hou i te wa e tunu ana koe. Ko te tikanga ka kore e hikoi ki te toa toa mo nga otaota hou i nga wa katoa e hiahia ana koe ki te whiu i tetahi kai motuhake. 

Me pehea te whakamahi i au otaota katoa?

Kaore he tangata e hiahia ana ki te moumou kai - ina koa ko nga ipu rokiroki otaota, ka huri hei mush pango i te wa ka titiro koe. He iti noa nga mea ka kino ki te tangata kaingākau i te otaota i te whakatuwheratanga o nga otaota maroke i muri i te wa poto, me te kite i te puehu fetid parauri hei utu i nga rau kaakaariki hou ka waiho e koe. Engari ki te whai koe i enei tohutohu, tinihanga me nga ipu rokiroki otaota tika ka kihi i o otaota moumou kia poroporoaki. I tua atu i te penapena, ka iti ake te paanga o tenei ki te taiao na reira ka whai waahi koe ki te penapena para. Ko te tiaki i o otaota he mahi iti hei painga mo koe me te ao. 

Nga otaota hou: te reka ake, te kai

He tino reka nga otaota hou mai i nga ipu rokiroki otaota, he tino painga hoki mo koe. He nui nga huaora me nga kohuke ka taea te whakarangatira i o rihi ki te taumata hou e pai ake ai te hauora. Ko te penapena i o otaota i roto i nga tikanga tika ka awhina koe ki te pupuri i o raatau reka, reka, me te tika. Ma tera ara, ka taea e koe te reka ake me te kore e whakamahi i te maha o te tote me etahi atu mea kakara kaore pea i te pai mo koe. Ka taea hoki e nga otaota hou te whai waahi ki te pai ake o to kai i te katoa me te reka tonu. 

Ko nga ipu Pupuri otaota ka taapiri i te ataahua ki to kihini  

He mea whakamiharo te whai otaota hou - engari he pai te ahua o nga ipu ki to kihini? Ko enei otaota rokiroki he pai te ahua o nga ipu me te awhina ki te whakaiti i te ngarara o te kihini, me te pupuri i o otaota kia hou ano. Ka hiahia koe ki te tunu kai i te kainga i nga wa katoa me te whakamatau i nga mea hou ka whai koe i te kihini pai, ataahua. Ka hiahia pea koe ki te tunu kai na te mea he tino pai to kihini me te hiahia koe ki tetahi o aua kai reka. 

Tohutohu mo te Rokiroki i o otaota

Ko te ataata e whakaatu ana i etahi tohutohu nui me nga huarahi hei tiaki i o otaota i te wa e rongoa ana kia noho hou. Ko te mea tuatahi ki te whakarite ko te momo ipu tika kua tohua. Maamaa ipu rokiroki karaihe he pai rawa nga tapo'i kiki i te mea ka taea e koe te wiri me te maataki i nga otaota e huri haere ana, engari he pai hoki te mahi ki te pupuri i to otaota hou kua maroke. A ko etahi he paepae ka taea e koe te whakauru ki roto i te ipu kia kore ai e huri, kia kino ranei o otaota. 

I te wa e rongoa ana i o otaota me tino tango i nga rau kino, kua maroke ranei. Ko enei rau ka tere ake te pahua i era atu otaota. Ko te tikanga hoki, me horoi pai o otaota me te whakamaroke pai i mua i te haere ki roto oko rokiroki. Me pupuri ano nga momo otaota ki roto i nga ipu motuhake kia kore ai e hanumi nga kakara. Ma tena ka mau tonu te reka o ia otaota. 

Mena kei te pirangi koe kia hou tonu o otaota mo te roa ake, whakatio ki roto i nga paepae poraka tio me te iti o te wai, te hinu ranei. Ko te huarahi tika ki te penapena otaota hou Wāhanga 2 e whai ake nei → Paohia ki roto i te poraka otaota tio i te wa e hanga hupa, ranu ranei mo tetahi paparanga kakara. 

Opaniraa 

No reira kia mahara ki te penapena i o otaota ki roto i nga ipu tika me te whakamahi i nga tikanga tika mo te penapena i a raatau, Ma enei katoa ka awhina i a maatau otaota kia whakakiia ki te hauora. Ma nga tohutohu o Minghang ka taea e koe te whai otaota hou mo te roa ake, ka iti te kai ka pau te kai ka pai te ahua o to kihini. Ka hari te tunu kai. No reira, haere atu ki reira ka timata ki te tunu kai reka me era otaota i tipuhia e koe.