비수기이고 더 저렴한 과일로 맛있는 homemade 잼 만드는 법
유리.jar에 보관된 맛있는 수제 잼의 맛이 당신을 흥분시켰나요? 하지만 집에서 만든 잼을 즐기는 것은 특별한 것이 있습니다. 그들은 신선한 익은 과일, 맛있는 설탕 및 일부 과일에 존재할 수 있는 천연 물질인 펙틴만 사용합니다. 펙틴은 그들의 두께 속성을 사용하여 잼이 완벽하게 걸쭉해지도록 도와줍니다. homemade 잼을 만드는 노력은 원하는 과일과 단맛 레벨을 사용할 수 있다는 것입니다(참고: 직접 만들면 취향에 맞는 과일과 단맛 레벨을 정확히 선택할 수 있음!). 딸기, 블루베리 또는 라즈베리 잼 - 어떤 유형의 과일 잼을 드셔도 homemade 버전은 가게에서 나온 것보다 우수합니다.
유리.jar에 잼 보관 방법
결국, 캔ning은 homemade 잼을 1년 동안 그 유리.jar에 저장하는 것입니다. 하지만 어떻게 할까요? yourself를 위한 단계별 캔ning 지침
유리.jar과 뚜껑을 핫 소프 water로 잘 세척하여 완벽한 잼 공간을 만드세요.
병을 그대로 넣어 끓는 물에 넣으십시오-저장할 용기에 충분히 멸균되도록 충분히 오래 두십시오.
다른 소스 팬에서 레시피에 따라 Pyramid Fruit Mixture를 조리하십시오.
준비된 jar에 잼을 담고, 적절히 밀봉하기 위해 상단에 작은 공간을 남겨 두십시오.
뚜껑을 단단히 조여서 병 안에 공기가 들어 가지 않도록하십시오.
물 목욕 캔너에 넣고, 채워진 병이 물로 밀봉되었는지 확인하십시오.
레시피의 시간 동안 병을 조리하여 적절히 밀봉하십시오.
설정되면 캔너에서 병을 제거하고 저장 전에 식히십시오.
캔닝 프로세스가 벨트 아래에 있으므로 최소 1 년 동안 시원하고 어두운 공간에 맛을 유지하는 맛있는 잼 병이 생깁니다. 이제 시간이到오면 단지 병을 열고 즐기기만하면됩니다!
신선한 빵과 유리 병 잼: 어떻게 먹이죠??
신선한 베이크드 빵에自家제작 잼을 발라 먹는 즐거움은 대체할 수 없는 사랑입니다. 직접 빵을 굽든지 가게에서 구입하든지간에, 그 잼의 달콤함을 모두 흡수할 수 있도록 스펀지 같은 식감을 유지해야 합니다. 빵에 버터를 바르고, 이 맛있는 조합과 함께 위에 잼 한 큰 숟가락을 얹어주세요. 이 맛있는 간식은 아침식사나 간식으로 완벽합니다!
유리병에 homemade 잼 만들기; 간단하고 재미있는 과정
Jar를 채울 때가 되면, 잼 만드는 것이 매우 재미있고 모든 연령대에게 좋은 활동이라는 것을 기억하세요! 그리고 여기 집에서 딸기 잼을 만드는 간단한 레시피가 있습니다;
세척하고 채opped한 신선한 딸기 5컵
신선하게 짜낸 레몬 주스 약 1/4컵
잼용 액체펙틴 1포
큰 냄비에 딸기, 설탕 및 레몬 주스를 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞는다.
중불로 끓으면서 자주 저어 붙지 않도록 한다.
추가로 15-20분간 익히거나 원하는 두께가 될 때까지 조리하고, 실온에서 식힌 후 덮어서 냉장고에 보관하십시오.
혼합물을 다시 끓여서 5분 더 요리하세요.
냄비를 열에서 내려놓고 잼이 약간 식을 때까지 기다리세요.
정리된 유리병에 잼을 조심스럽게 붓되, 뚜껑을 닫기 위해 위쪽에 약간의 공간을 남겨 두세요.
안전한 보존을 위해 끓는 물 욕조 캔너에서 병을 처리하십시오(가득 찬 병을 10분 동안 끓이세요).
병이 식으면 저장하기 전에 뚜껑이 잘 밀폐되었는지 확인하세요.
이제 설계와 무한 확산 과정을 통해 언제든지 유리병 잼을 즐길 수 있습니다.
선물 레시피 - 행복을 나누다: 사랑하는 사람들에게 선물할 수 있는 집에서 만든 잼
이 시골풍의 집에서 만든 유리병 잼은 가장 소중한 사람들에게 주는 달콤하고 든든한 휴일 선물입니다. 다채로운 리본으로 묶거나 homemade 라벨을 추가하여 개인 스타일을 더해보세요. 당신이 만든 잼을 선물하면 마음이 가벼워질 뿐만 아니라 친구들에게 그들이 얼마나 소중한지를 진짜로 알릴 수 있습니다. 아이들을 이 순간에 참여시키고 싶다면 엄마와 함께 잼을 만들며 그것을 매우 모험적인 공동 작업으로 바꿔보세요.
빠른 요약: 집에서 만든 유리병 잼, 최고!
요약하면, 당신만의 유리병 잼을 만드는 것은 제작자와 수령인 모두에게 이로운 아름다운 활동입니다. 통조림 과정을 통해 연중 언제든지 집에서 만든 잼을 즐길 수 있습니다. 아마도 그 이상으로, 신선한 homemade 빵은 이미 맛있는 잼을 다른 세상으로 만들어줍니다. 가족을 모아서 이렇게 쉬운 작업으로 멋진 homemade 잼을 만들 수 있습니다. 그러나 위에 공유된 빠른 팁과 쉬운 레시피 덕분에 이제 실제로 맛있는 잼, 초콜릿, 또는 휴가 중에도 유리병을 사용하여 시원한 스무디를 준비할 수 있습니다. 행복한 명절 되세요.
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