オフシーズンで安いフルーツを使った美味しいうちで作れるジャムの作り方
ガラス瓶に詰められたおいしいクラフトの味があなたを興奮させたか? しかし、自家製ジャムを楽しむには特別な何かがある。新鮮で熟した果物、美味しい砂糖、そして果実に含まれる天然物質であるペクチンだけを使用している。ペクチンはその粘度特性により、ジャムを完璧に凝固させる助けとなる。自宅でジャムを作る努力の美しさは、好きな果物や甘さのレベルを選べることだ(コンテキスト:自分で作れば、自分の好みに合った果物と甘さを選ぶことができる!) ストロベリージャム、ブルーベリージャム、またはラズベリージャム - どんな種類の果物のジャムでも、手作りのものは店から購入したものよりも優れている。
ガラス瓶にジャムを保存する方法
結局、瓶詰めとは、その手作りジャムを1年間ガラス瓶に保存することだ。ではどうやって? 自分でガラス瓶のジャムを瓶詰めするためのステップバイステップの指示。
最初に、ガラス瓶と蓋を石鹸と熱湯でよく洗って、完璧なジャム用のスペースを作りましょう。
瓶は熱湯ごとローリングボイルに入れ、商品を安全に保存できるよう容器を消毒します。
別のソースパンで、レシピに従ってピラミッドフルーツミックスを調理します。
準備した瓶にジャムをすくい入れ、上部に少量のスペースを残してしっかりと密封するようにします。
蓋をしっかり閉め、瓶の中に空気を残さないようにします。
水煮缶詰器に置き、水が瓶全体を覆うようにして密封します。
レシピに記載された時間だけ瓶を煮て、適切に密封します。
指定された時間が経ったら、瓶を取り出し、保管する前に冷まします。
缶詰のプロセスを習得すれば、少なくとも1年間、涼しく暗い場所で風味を保つ美味しいジャムの瓶が完成します。食べたいときに瓶を開けて楽しむだけです!
新鮮なパンとガラス瓶に入ったジャム:どうやって召し上がりますか?
新鮮な焼き立てのパンに自家製ジャムをたっぷり塗った時の喜びは、他には代えられないものです。自分でパンを焼くもよし、店で購入するもよし、そのスポンジのような食感で、その素晴らしい甘いジャムをしっかり吸収できるようにしましょう。パンにバターを塗り、この絶妙なコンビネーションにあなたの好きなジャムを大きくのせてください。このおいしいおやつは、朝食や持ち運び用のおやつにぴったりです!
ガラス瓶で自家製ジャムを作る;簡単で楽しいプロセス
瓶に詰める時が来たら、ジャム作りはとても楽しく、すべての年齢層にとって素晴らしい活動であることを覚えておいてください!そしてこれは、自宅でストロベリージャムを作るための簡単なレシピです;
新鮮なイチゴ、芯を取り小さく切ったもの 5カップ
新鮮に搾ったレモン汁、約1/4カップ
1パケットの液体ペクチン(ジャム用)
大きな鍋にイチゴ、砂糖、レモン汁を混ぜ、全体がよく混ざるまで攪拌してください。
中火で鍋を煮込み、焦げないように定期的にかき混ぜてください。
さらに15-20分間煮込み、好みの濃度になるまで調理してください。室温まで冷ましたら、蓋をして冷蔵庫に保管してください。
混合物を再び沸騰させ、さらに5分間煮ます。
鍋から火を止め、ジャムを少し冷まします。
清潔なガラス瓶に慎重にジャムを注ぎ、密封するための上部に少しスペースを残してください。
安全な保存のために、沸騰したお湯の中で瓶を処理してください(満たされた瓶を10分間沸騰させます)。
瓶が冷めたら、保管前に蓋がしっかりと密封されているか確認してください。
今度は、気分に任せてデザインや無限拡散プロセスを通じていつでもガラス瓶入りのジャムを楽しむことができます。
贈り物レシピ - 幸せを広める:愛する人への手作りジャムのギフト
この田舎風の手作りガラス瓶ジャムは、最も親しい人々への甘く満足感のある休日の贈り物になります。カラフルなリボンで結んだり、手作りのラベルを追加することで、自分だけのスタイルを加えてみてください。ジャムを贈ることで、心が軽くなり、友人がどれほど大切であるかを本当に伝えることができます。子供たちもこの瞬間に巻き込みたい場合は、母親と一緒にジャムを作り、それを非常に冒険的な共同作業に変えてみてください。
要点まとめ:自作ガラス瓶ジャムで大勝利!
要するに、自分だけのガラス瓶入りジャムを作ることは、作り手と受け取る人双方にとって素敵な満足感を与える活動です。缶詰めのプロセスを使えば、一年中いつでも自家製ジャムを楽しむことができます。それどころか、手作りの新鮮なパンがあれば、すでに美味しいジャムがさらに最高の味わいになります。家族全員で集まり、この簡単な作業で美しい自家製ジャムを作ることができます。ここに記載した簡単なコツやレシピのおかげで、今度は実際にこれらの瓶を使って美味しいジャムやチャツネを作ったり、休暇中にガラス瓶で冷たいスムージーを準備したりすることも期待できます。ハッピー・ホリデーズをお祈りします。
大規模な注文に-committing前に品質を体験できるよう、無料のガラス瓶入りジャムサンプルをご提供しています。シンプルなボトルからカスタムデザインまで、サンプルを通じて当社の職人技を直接ご確認いただけます。デザインファイルやコンセプトをお送りいただければ、ニーズに合わせたオリジナルのソリューションを提供します。
中国江蘇省にある私たちの最先端の工場で作られたガラス瓶入りジャムです。明航(Minghang)は300万平方フィートの生産スペースを誇り、6つの生産ラインと150人以上の熟練技術者を擁して、食品、飲料、化粧品などに使用される高品質でコスト効率の良いガラス瓶やジャーを一貫して供給しています。
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