ग्लास जार जैम

अधिक सस्ते बाहरी मौसम के फलों का उपयोग करके स्वादिष्ट घर पर बनी जैम कैसे बनाएँ

ग्लास जार में संरक्षित एक स्वादिष्ट क्राफ्ट का स्वाद आपको उत्तेजित कर दिया? लेकिन होममेड जैम का आनंद लेने में कुछ विशेष होता है। वे केवल ताजा पकी हुई फल, स्वादिष्ट चीनी और पेकटिन का उपयोग करते हैं, जो कुछ फलों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक पदार्थ है। पेकटिन की मोटाई के गुणों का उपयोग करके जैम को पूरी तरह से मोटा करने में मदद करता है। होममेड जैम बनाने के प्रयास करने का सौंदर्य यह है कि आप किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं और अपने स्वाद के अनुसार मिठास का स्तर चुन सकते हैं (संदर्भ: जब आप खुद बनाते हैं, तो वही फल और मिठास का स्तर चुनें जो आपके स्वाद को सबसे अच्छा लगे!) स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या राजमून जैम - चाहे आप किसी भी प्रकार के फल का जैम खाएँ, घर पर बना हुआ जैम दुकान से मिलने वाले किसी भी से बेहतर होता है।

वह जैम को ग्लास जार में कैसे संरक्षित करें

अंत में, कैनिंग का मतलब है अपने होममेड जैम को एक साल तक उन ग्लास जारों में बचाना। लेकिन कैसे? खुद कैनिंग करने के लिए ग्लास जार जैम के लिए चरण-ब-चरण निर्देश।

अपने ग्लास जार और छतों को गर्म साबुनी पानी से अच्छी तरह से सफ़ाई करें ताकि आदर्श जैम का स्थान बना सकें।

जार को, गर्म पानी के साथ-साथ, एक चल रही उबाल में डालें - सिर्फ उतना ही समय तक कि प्रतिरक्षा वाले बर्तनों को सुरक्षित रूप से अपने सामान को भंडारित करने के लिए स्टरिलाइज़ किया जा सके।

एक और सॉसपैन में, रेसिपी के अनुसार Pyramid Fruit Mixture को पकाएं।

तैयार किए गए जारों में जैम डालें, ऊपर पर ठीक से सील करने के लिए छोटा स्थान छोड़कर।

वायु को बाहर निकालने के लिए छतों को घुमाकर ठीक से बंद करें।

पानी बैथ कैनर में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि भरे जार पानी से ढ़के हुए हैं ताकि सील हो सके।

अपनी रेसिपी में दिए गए समय के लिए जारों को पकाएं ताकि ठीक से सील हो सके।

जब तक यह स्थापित नहीं होता है, तब तक कैनर से जारों को बाहर निकालें और भंडारण से पहले उन्हें ठंडा होने दें।

कैनिंग प्रक्रिया को अपने बेल्ट के तहत लेकर आपके पास एक वर्ष तक कम से कम एक वर्ष तक एक ठंडे और अंधेरे स्थान में अपनी खुशबू बनाए रखने वाले खास जैम के जार होते हैं। अब जब समय आता है कि अंदर जाएं, तो आपको केवल एक जार खोलना है और आनंद लेना है!

フレッシュ ब्रेड और ग्लास जार जैम: उन्हें कैसे खिलाएं??

ताज़ा बेक किये गए पूरी रोटी के साथ घर पर बनाई गई मर्मलेड का आनंद अपने समान नहीं होता। चाहे आप अपने खुद के पूरी रोटी बनाएँ या दुकान से खरीदें, यह सुनिश्चित करें कि उसमें स्पंजी सी टेक्स्चर हो ताकि वह सभी मिठास भरी मर्मलेड को सोख ले। रोटी को मक्खन से चपत करें, और इस स्वादिष्ट जोड़ी के साथ ऊपर अपनी मर्मलेड का बड़ा छोटा चमकदार टुकड़ा डालें। यह स्वादिष्ट मिठाई सुबह के नाश्ते या राहत-भरी स्नैक के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है!

ग्लास जार में अपनी मर्मलेड बनाएँ; एक आसान और मज़ेदार प्रक्रिया

जब आपके जार भरने का समय आएगा, तो याद रखें कि मर्मलेड बनाना बहुत मज़ेदार होता है और यह सभी उम्र के लोगों के लिए एक शानदार गतिविधि है! और यह एक सरल नुस्खा है कि कैसे घर पर स्ट्रॉबेरी मर्मलेड बनाएँ;