Kompletny przewodnik po słoikach do przechowywania ziół: zachowaj świeżość ziół! Polska

Lubisz gotować ze świeżymi ziołami? Zioła, gdy są świeże, mogą przenieść Twoje posiłki na zupełnie nowy poziom smaku. Jedynym minusem jest to, że czasami możesz musieć wyrzucić smutne, wilgotne lub stęchłe zioła i poznać ból zmarnowanego wysiłku. Ale nie martw się. Minghang stworzył najlepsze miejsce do przechowywania ziół, aby pomóc Ci zachować ich świeżość i wspaniały smak na dłużej. Stosując właściwe techniki przechowywania, możesz delektować się aromatycznymi ziołami w swoich przepisach, zamiast je wyrzucać. 

Przepisy z użyciem świeżych ziół

Twoje jedzenie smakuje lepiej, gdy używasz świeżych ziół ze słoików do przechowywania ziół, prawda? Nic nie uzupełnia smaku Twojego jedzenia tak, jak świeże zioła. Używanie starych, a co gorsza, wysuszonych ziół sprawi, że Twoje jedzenie będzie miało mdły smak, a kto chciałby to jeść? Dlatego prawidłowe przechowywanie ziół nie mogłoby być ważniejsze. Dzięki tym informacjom od Minghanga na temat przechowywania ziół będziesz w stanie mieć świeże zioła pod ręką podczas gotowania. Oznacza to koniec z wyprawą do sklepu spożywczego po świeże zioła za każdym razem, gdy chcesz przygotować specjalny posiłek. 

Jak właściwie wykorzystać wszystkie pozostałe zioła?

Nikt nie chce marnować jedzenia — a dotyczy to zwłaszcza słoików do przechowywania ziół, które zamieniają się w poczerniałą papkę praktycznie w chwili, gdy na nie spojrzysz. Niewiele rzeczy może być tak szkodliwych dla entuzjasty ziół, jak otwarcie suszonych ziół po krótkim czasie i zobaczenie brązowego, cuchnącego pyłu zamiast świeżych, zielonych liści, które odkładasz. Ale jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, trików i właściwych słoików do przechowywania ziół, pożegnasz się ze swoimi zmarnowanymi ziołami. Oprócz oszczędzania, ma to również mniejszy wpływ na środowisko, dzięki czemu możesz zrobić mały krok w celu ograniczenia odpadów. Dbanie o zioła to mały akt, który przynosi korzyści tobie i światu. 

Świeże zioła: Więcej smaku, wartości odżywczych

Świeże zioła ze słoików do przechowywania ziół smakują wyśmienicie i są naprawdę korzystne dla Ciebie. Są bogate w witaminy i minerały, które mogą pomóc wzbogacić Twoje dania na zupełnie nowy poziom, czyniąc je zdrowszymi. Prawidłowe przechowywanie ziół pomoże Ci zachować ich smak, aromat i przyzwoitość. W ten sposób możesz uzyskać bogatszy smak bez konieczności używania dużej ilości soli lub innych przypraw, które mogą nie być dla Ciebie tak zdrowe. Świeże zioła mogą również przyczynić się do tego, że Twoje posiłki będą ogólnie zdrowsze i nadal będą smakować niesamowicie. 

Słoiki do przechowywania ziół, które dodadzą uroku Twojej kuchni  

Świeże zioła to wspaniała rzecz — ale słoiki, które tak dobrze wyglądają w Twojej kuchni? Te zioła przechowywanie słoiki wyglądają dobrze i pomagają zmniejszyć bałagan w kuchni, a jednocześnie zachować świeżość ziół. Będziesz chciał gotować w domu częściej i próbować nowych rzeczy, gdy będziesz mieć schludną, atrakcyjną kuchnię. Możesz nawet chcieć gotować, ponieważ Twoja kuchnia jest tak zachęcająca i chcesz jednego z tych pysznych posiłków. 

Wskazówki dotyczące przechowywania ziół

Film przedstawia kilka ważnych wskazówek i kroków, jak dbać o zioła podczas przechowywania, aby pozostały świeże. Pierwszą rzeczą, o którą należy się upewnić, jest wybór odpowiedniego rodzaju słoików. Wyczyść szklany pojemnik do przechowywania z ciasno dopasowanymi pokrywkami są idealne, ponieważ można nimi potrząsać i obserwować, jak zioła podskakują, ale świetnie sprawdzają się również w utrzymywaniu świeżo wysuszonych ziół dłużej. A niektóre mają nawet tacki, które można włożyć do słoika, aby zapobiec obracaniu się lub psuciu się ziół. 

Przechowując zioła, pamiętaj o usunięciu wszystkich zwiędłych lub zwiędłych liści. Liście te szybciej zepsują inne zioła. Oznacza to również, że należy dokładnie umyć zioła i dobrze je osuszyć przed włożeniem do słoik do przechowywania. Trzymaj również różne rodzaje ziół w oddzielnych słoikach, aby różne smaki się nie mieszały. Dzięki temu zachowasz odrębny smak każdego zioła. 

Jeśli chcesz zachować świeżość ziół jeszcze dłużej, zamroź je w foremkach na kostki lodu z odrobiną wody lub oleju. Prawidłowy sposób przechowywania świeżych ziół Część 2 dalej → Włóż zamrożoną kostkę ziół, gdy robisz zupy lub sosy, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku. 

Podsumowanie 

Pamiętaj więc, aby przechowywać zioła w odpowiednich słoikach i stosować właściwe metody ich przechowywania. Wszystko to pomoże zachować świeżość ziół, ich smak i zdrowie. Dzięki wskazówkom Minghang możesz mieć świeże zioła dłużej, marnować mniej jedzenia, a Twoja kuchnia będzie wyglądać ładnie i będzie zorganizowana. Udanego gotowania. Więc wyjdź i zacznij gotować fantastyczne posiłki z tych ziół, które wyhodowałeś.