Мэс зочид хавтануудыг зөв хадgalах хэрэв танд хадgalалтай хоол, бусад барааг хадгалахдаа таван жил хугацаанд амттай, сайхан байдлаар үлдээхийг хүсвэл их хэрэгтэй юм. Иймд энэ нь эрэлт хийхэд дуртай газар, эсвэл идэвхтэй хадgalалтанд суралцахад маш санал болно. Энэ нь фруктууд, ургамлууд, хуучин, бусад үйлдвэрлэгдсэн хоолын бараагаа амттай болгох, бас хорт хөрш ростингийн өссөн байдалд хүрэхийг хязгаарлах эсвэл тухайн үед хадгална. Иймд одоо энэ танилцуулгатай танд мэс зочид хавтануудыг зөв хадgalахад дагаж ажиллах хамгийн амжилттай чиглэлийг, тодорхой арга хэмжээг уншиж авах болно.
Мэс зочид хавтануудыг хадgalах: Эхлэхэд зориулсан үндсэн чиглэл
Илүү дэлгэрэнгүйгөөр, дараах тоймлолууд эрдэнэ хавтангуудыг зөвхөн зохицуулж байгаа ажлын үед нэгдсэн процессийг эхлүүлэхэд тусална. Эхлээд зөв хавтангуудыг сонгох ёстой. Хавтангууд болон ихээс нь харанхуй, цаасанд шинжтэй эсэхийг шалгана уу. Тэдгээрийг харанхуй, цаасанд шинжтэй байвал хоёр хоорондох нэгдэл буурч болно. Хавтангуудыг ихээс нь улаан усанд шингээсэн дээш хамгийн сүүлийн үед шингээх ёстой. Тэдгээрийг улаан усан дээр шингээсэн дараа хоолойн хөдөөний дагуу шингээх ёстой. Тэдгээрийг улаан усанд шингээсэн дараа хоолойн хөдөөний дагуу шингээх ёстой.
Хавтангуудад оруулах агууламжид ч ямар ч үйлдэл хийх шаардлагатай. Хавтангуудад оруулах үед хоолыг хийж, хоолыг хавтангуудад зөвхөн оруулж болно. Хамгийн сүүлийн үед хоолыг хийж, хавтангуудад зөвхөн оруулж болно. Хамгийн сүүлийн үед хоолыг хийж, хавтангуудад зөвхөн оруулж болно. Хамгийн сүүлийн үед хоолыг хийж, хавтангуудад зөвхөн оруулж болно. Хамгийн сүүлийн үед хоолыг хийж, хавтангуудад зөвхөн оруулж болно. Хамгийн сүүлийн үед хоолыг хийж, хавтангуудад зөвхөн оруулж болно.
Өндөр хугацаагийн таван байдлыг хадгалахын тулд мэйсон шошгоны дотоодыг хамгаалах эрсдлийн арга
Мэйсон шошгоны дотоодыг хамгаалах хоёр нэгж арга байдаг: Энэ нь усны бат цахилгаан, зөвхөн давуу цахилгаан юм.
Усны бат цахилгаан: Энэ арга нь их уур агуулсан орон суурь, зүгээр л фрукт, жам, желе, цайтай хоолын төрлүүдэд илүү сайн ашигладаг. Энэ нь том усанд буцаж буй шошгоны дотор өмнө нь дутагдсан кадрүүдийг барих үед өдрөөс хамааралгүй цагаар явагддаг. Хувийн процесс нь бактери, цамц, галбайг хориглоод, ямар ч үед шошго нь вакуум хамгааллагддаг.
Давуу цахилгаан: Давуу цахилгаан нь хамгийн их температуртай усны бат цахилгааны аргаас ихэвчлэн их температур ашигласан, хамгийн их уур бус овог, удам, сүү гэх мэт хоолыг шошгоны дотоодыг давуу цахилгаан дотор хамгаалахад ашигладаг. Энэ арга нь Clostridium botulinum гэх мэт хамгийн их уур бус бактерит хориглоход зориулагдсан.
Зарим үед ашиглах зөвшөөрөл байгаа эсэхийг шалгаж, хадgalах үед зориулж тогтоосон цаг, температур болон үнэ цэнэтэй холбоотой мэдээллийг оруулсан байх ёстой. Эдгээр хоёр фактор нь эд хөрөгийн аюулгүй байдлыг, сан амттай хадгаламжийг том дурдагддаг.
Масон цувралуудыг зөв хадгалах алхам Эрчимтэй шинэчлэлийг хадгалахад ба хадгаламжийн хугацаа
Масон цувралуудыг зөв хадгалахын тулд доорх алхмуудыг дагана:
1. Цуврал, дэлгүүрүүдийг зөвшөөрөлтэй хамгийн сонирхолтой байдлаар хөрвүүлэх, үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана.
2. Цувралд эд хөрөг оруулах: Зарим үед ашиглах зөвшөөрөл байгаа эсэхийг шалгаж, цувралд өгсөн зайг амархан үлдээх.
3. Хөлбөмбөгүүдийг устгах: Метал биш бусад хэрэгслийг ашиглан хөлбөмбөгүүдийг устгана.
4. Цувралын дээд хэсгийг цэцэрлэгтэй болгох: Дээд хэсгийг цэцэрлэгтэй, чимээгүй байгаа эсэхийг шалгана.
5. Дэлгүүр, бандыг нь оруулах: Дэлгүүрүүдийг цуврал дээр нь барих, бандыг хөндлөнгөөр зогсоож, хатуу байдлаар зурах.
6. Зөв ажиллах: Усны буталгаи эсвэл зуур буталгаа нь хоолын төрлийг харгалзах утгатай байдаг.
7. Хүчирхэг болгох, үзүүлэлтийг шалгах: Ажиллах дараа - 12-24 цагийн турш жижиг булан дээр цувралуудыг зогсоож өгнө. Цувралын доод хавтан дээр дэлгэнэ; хүчирхэг цувралын хавтан нь дунд хэсэгт орхихгүй.
Мейсон цувралуудыг хоосон байдлын үед хаанаас ч гарахгүй байдлаар хадгалахад хуучин үнэтэй байдлыг хадгалах төсөөлөл
Энэ нь ялангуяа мэдрэмжтэй хүчирхэг байдлыг олоход их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ огноог мейсон цувралд хадгалахад тусална. Энэ нь ихэвчлэн зориулсан төсөөлөл юм:
Хойд хоосон зай: Тэд цувралын дээд талд илүү их зайг үлдээхийг санал болгож байгаа. Энэ зай нь ажиллах үед элементүүдийг өргөхөөр хэрэгтэй бөгөөд SEAL VACUUM тест үүсгэхийг зөвшөөрнө.
Агаарын булчигуудыг хасах: Хавтан дэвсгэртэй зүүрлэхээс өмнө агаарын булчигуудыг гаргахын тулд нөмөрт орчин газрын төрлийн зүйлийг эсвэл пластик, хоолой зэрэг ашиглах ёстой. Агаарын булчиг нь хавтан дэвсгэртэй зүүрлэхийг хамааруулах, халуун болох үед хурдан сонирхогчидтай байж болно.
Дэвсгэрний алсыг цэнэглэх: Дэвсгэрний алсыг цэнэглэх: цэвэр чанагаар усанд шинжүүлэн алсыг цэнэглэхээр дэвсгэрний алсын дээр хоолны үлдэгдэл байхгүйгээр хадгалах ёстой. Илүү их тохиолдолд хамгийн бага үлдэгдэл нь хоосон хоосон байдалд хүрэх боломжтой.
Хавтан дэвсгэр суулгах: Хавтан дэвсгэр (үйлдвэрлэгчийн заавруудыг дагаж үзүүлсэн) дэвсгэртэй холбогдох замаар хавтан дэвсгэртэй холбогдох хувилбарыг дэвсгэрний стекрийн алсын талбартой тодорхой холбоотой болгох ёстой.
Бүс нь зогсоож буй: Металл бүс нь зогсоож буй доорх хамгийн сүүлчийн хүрээнд хүрэх хүртэл зогсоож буй; илүү их нөлөөлөхгүй байх ёстой, учир нь энэ нь хавтан дэвсгэртэй зүүрлэхийг өөрчилж, үнэн зөв зүүрлэхийг хамааруулах боломжтой.
Төмрийн жагсаалт
- Мэс зочид хавтануудыг хадgalах: Эхлэхэд зориулсан үндсэн чиглэл
- Өндөр хугацаагийн таван байдлыг хадгалахын тулд мэйсон шошгоны дотоодыг хамгаалах эрсдлийн арга
- Масон цувралуудыг зөв хадгалахын тулд доорх алхмуудыг дагана:
- Мейсон цувралуудыг хоосон байдлын үед хаанаас ч гарахгүй байдлаар хадгалахад хуучин үнэтэй байдлыг хадгалах төсөөлөл