छिपा हुआ सच: मेसन जार की औंस क्षमता क्यों मायने रखती है भारत

परिचय:

मेसन की बर्नियां अब दुनिया भर के हर घर में एक अनिवार्य वस्तु बन गई है। मूल रूप से छाने हुए खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए बनाए गए इन समृद्ध रंग और डिज़ाइन वाले जार का उपयोग आज कनस्तर, लंच पेल, कांच के बर्तन और यहाँ तक कि फूलदान के रूप में भी किया जाता है। समय के साथ, लोगों को इन जार के आकार और उनकी वहन क्षमता के बारे में अधिक जानने में दिलचस्पी होने लगी. निम्नलिखित अनुभागों में, आप जानेंगे कि मेसन जार की औंस क्षमता क्यों महत्वपूर्ण है और यह आपकी किस प्रकार सहायता कर सकती है।

मेसन जार में कितने औंस होते हैं? मूल बातें जानना

मेसन जार के इस्तेमाल के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवालों में से एक सवाल यह है कि इस जार में कितने औंस पानी आता है? मेसन जार की औंस क्षमता इसके उपयोग में यह एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है। यह भोजन या तरल पदार्थ जैसी किसी चीज़ की मात्रा को प्रभावित कर सकता है, जिसमें पोषण मूल्य का हिस्सा और सेवन की दर शामिल हो सकती है। स्वाभाविक रूप से, यह समझने में मदद करता है कि जैम, डिब्बाबंद भोजन या रसोई के बर्तन के लिए उपयुक्त जार खरीदने के लिए कौन सा विकल्प अपनाया जाना चाहिए।

अधिमानतः, अधिकांश मेसन जार औंस में चिह्नित होते हैं, जो एक छोटे 4 औंस जार से शुरू होकर एक बड़े 64 औंस जार तक होते हैं। इसलिए इस भिन्नता को समझना और समस्याओं से बचने के लिए या उदाहरण के लिए ओवरफिलिंग, रिसाव या स्थान का अनुकूलन करने में विफलता के लिए कौन सा आकार चुनना है, यह समझना महत्वपूर्ण है।

मेसन जार औंस साइज़ की व्याख्या: सामान्य विकल्पों के लिए एक गाइड

यह ज्ञात है कि मेसन जार अलग-अलग आकार में उपलब्ध हैं, हालांकि उनके उपयोग और कार्यक्षमता अलग-अलग हैं। नीचे कुछ सबसे आम मेसन जार आकारों और उनके उपयोगों के बारे में एक गाइड दी गई है:

4-औंस जारये छोटे जार खाना पकाने के नमूने, घर के मसाले, अचार, या जेली, ड्रेसिंग और सॉस के लिए एकदम सही हैं। यह कन्फेक्शन और पेस्ट्री के अलग-अलग हिस्सों के लिए भी अच्छा है।

8-औंस जार (आधा पिंट): अचार, प्रिजर्व, जैम और यहां तक ​​कि जेली को डिब्बाबंद करने के लिए ढक्कन के रूप में उत्कृष्ट। वे सलाद या दही जैसे एकल सर्विंग स्कूप के लिए भी उपयोगी हैं।

12 औंस के जार: ये थोड़े बड़े होते हैं जो इन्हें साल्सा, चटनी और सॉस रखने के लिए एकदम सही बनाते हैं। ये ओवरनाइट ओट्स या किसी पेय पदार्थ की छोटी सर्विंग रखने के लिए भी उपयोगी होते हैं।

16-औंस जार (पिंट): ये पिंट आकार के जार प्रकृति में लगभग सर्वव्यापी हैं, और ऐसा बहुत कम है जो उनके साथ नहीं किया जा सकता है। इनका उपयोग अचार, बचे हुए भोजन और चावल और बीन्स जैसे अन्य खाद्य पदार्थों सहित सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को रखने में किया जाना चाहिए। वे इनका उपयोग कांच के बर्तन और भोजन के दौरान उपयोग किए जाने वाले अन्य बर्तनों और वस्तुओं के भंडारण के लिए भी करते हैं।

32-औंस जार (क्वार्ट): क्वार्ट जार सूप, सॉस की अधिक मात्रा बनाने और भंडारण के लिए आदर्श होते हैं या फिर जब आप अपनी सब्जियों को किण्वित कर रहे हों। पेंट्री में आटा, पास्ता या अनाज जैसे खाद्य पदार्थों को संग्रहीत करने के लिए इनका उपयोग करना अच्छा होता है।

64-औंस जार (आधा गैलन): आधा गैलन मानक आकार अन्य बड़ी आवश्यकता वाली वस्तुओं जैसे कि बीन्स और चावल के भंडारण के लिए, तथा आइस्ड टी, कोम्बुचा आदि जैसे पेय पदार्थों की बड़ी मात्रा की तैयारी और भंडारण के लिए आदर्श है।

रोज़ाना इस्तेमाल के लिए औंस में मानक मेसन जार क्षमता

मेसन जार की मानक क्षमता को नोट करना अक्सर ज़रूरी नहीं होता, लेकिन यह ज्ञान रोज़मर्रा के इस्तेमाल के लिए एक मूल्यवान सहायता हो सकती है। उदाहरण के लिए, यह जानना कि 16-औंस जार स्मूदी या आइस्ड कॉफ़ी के हिस्से को रखने के लिए सुविधाजनक है, इससे इसके साथ आने वाले छलकने का अनुभव करने की ज़रूरत खत्म हो जाएगी। जब आपको पता चलता है कि 32 औंस जार में घर के बने पास्ता सॉस या सूप का पूरा बैच समा सकता है, तो यह भोजन की तैयारी में मदद करता है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप कार्य सप्ताह के दौरान अतिरिक्त भोजन का उपयोग न करें।

जो लोग डिब्बाबंदी और संरक्षण करना पसंद करते हैं, उनके लिए यह बहुत मददगार है कि जार में सही क्षमता रखने से भोजन को रखने में मदद मिलती है। इसमें हेडस्पेस शामिल है, भोजन से जार के ऊपरी किनारे तक की जगह ताकि इसे ठीक से सील किया जा सके और खराब होने से बचाया जा सके।

अपनी ज़रूरतों के हिसाब से औंस के हिसाब से सही मेसन जार का आकार चुनना

प्रत्येक मेसन जार का अपना आकार होता है, इसलिए यह किसी विशेष पार्टी की ज़रूरतों और इच्छाओं पर निर्भर करेगा। यह तय करते समय कि आप किस तरह की कैनिंग और प्रिज़र्विंग शुरू करना चाहते हैं, इस बात पर विचार करें कि जार में क्या रखा जा सकता है। जैम और जेली जैसी चीज़ों के लिए 8 औंस और 12 औंस के छोटे जार उपलब्ध हैं और बड़े इस्तेमाल के प्रिज़र्व और सॉस के लिए 32 औंस उपयुक्त हैं।

भंडारण के लिए खरीदते समय, पेंट्री आइटम की मात्रा देखें। थोक में खरीदे गए आइटम आधे गैलन जार में फिट हो सकते हैं। यदि आप किसी पार्टी में मेसन जार का उपयोग कर रहे हैं, तो 16 औंस के मेसन जार पेय पदार्थों के लिए आदर्श हैं और बिना ज़्यादा भारी महसूस किए एक स्वस्थ सर्विंग को आराम से रख सकते हैं।

इस बात पर विचार करें कि आप किस तरह का भोजन पेश करते हैं। जब आप सलाद तैयार करने की योजना बनाते हैं, तो 32-औंस के जार में आपको कई सामग्री को बिना दबाए रखने के लिए पर्याप्त जगह मिल जाती है। नट्स या बीजों के लिए छोटे जार चुनें, दोपहर के भोजन और एक हिस्से के व्यंजनों के लिए मध्यम जार चुनें।