मेसन जार - स्पष्ट कांच के बर्तन जो अमेरिकी घरों में (विशेष रूप से विकास की ऋतु के दौरान) भोजन को स्टोर करते हैं, सरल और प्रसिद्ध हैं, मिंगहांग के उत्पाद के समान। मेसन ग्लास जार । कांच के जार सचमुच समय का परीक्षण पार करके कनिंग और भोजन उत्पादों को स्टोर करने के लिए एक बहुमुखी स्टोरेज कंटेनर के रूप में खड़े रहते हैं। मेसन जारों के साथ कनिंग, मैं यहाँ यह सवाल उत्तर देने के लिए हूँ कि क्या मेसन जार कनिंग के लिए उपयोग किए जा सकते हैं? यह एक व्यापक सूची है जो आपको जानने के लिए सब कुछ बताती है, चाहे आप नये हों या पुराने, और यह भी कि वे कहाँ और कैसे उपयोगी होते हैं।
पहले, जब तक कुछ भी कैनिंग नहीं करते हैं, अपने मेसन जार्स को सफाई और स्टरिलाइज़ करें, यह सुनिश्चित करें कि आपके मेसन जार्स साफ हैं, इसके अलावा भी mason jar mason jar मिंगहांग द्वारा। पहला कदम अपने जार्स को गर्म, साबुनी पानी में धोएं और बहुत अच्छी तरह से धो लें। जार्स को स्टरिलाइज़ करने के लिए उन्हें एक बड़े पैट्री में रखें और उसे भर दें ताकि यह सभी तरफ तक कवर हो जाए।
यदि आप उन्हें कुशलतापूर्वक स्टोर करना चाहते हैं, तो यह आवश्यक है कि आपका भोजन सीलिंग शीघ्र हो। इसे करने का एक तरीका हैत प्रोसेसिंग और सीलिंग करना, जिसमें साफ जार को एक टू-पीस कैनिंग लिड का उपयोग करके सील किया जाता है, जिसमें जार के खुले हिस्से को कवर करने वाला एक फ्लैट सीलिंग डिस्क होता है, जो इसे मेटल स्क्रू बैंड के माध्यम से सुरक्षित रूप से जुड़ा होता है। सीलिंग डिस्क की सफाई करें और घाव से पहले उसे बदल दें।
जब आप अपना रेसिपी जार में डालते हैं, तो एक साफ कपड़े से जार के किनारे को साफ करें ताकि कोई भी भोजन बाकी न रहे। एक सीलिंग डिस्क रखें, स्क्रू बैंड (कड़ा) बंद करें। स्क्रू बैंड को अधिक से अधिक तक बढ़ाएं या बहुत सारा हवा उसके माध्यम से बाहर निकलने की कोशिश करेगी और कैनिंग के दौरान आपका सील टूट सकता है।
फिर जार को कैनर में या अन्य बड़े पैन में डालें, जहाँ 1 इंच गर्म पानी शीर्ष पर छाया रहे। अपने कैनिंग रेसिपी के निर्देशों का पालन करें, और उचित बोइलिंग पानी की बेथ जार में उतना ही समय तक प्रसेस करें जितना आपकी ऊंचाई के आधार पर कहा गया हो। ठीक है, उसके बाद सिर्फ जार को कैनर से बाहर निकालें और ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।
हालांकि मेसन जार को जैम और पिकल्स के लिए उपयोग किया जाता है, अपने खाने को स्टोर करने के लिए उनका उपयोग करने की संभावना एक अलग कहानी है; सूप या स्टु, भी डेसर्ट और कॉकटेल।
कोशिश करने योग्य विशेष कैनिंग रेसिपीज़
सूप: अपने पसंदीदा सूप को कैन करना एक आसान खाना है जो आपके साथ काम पर जाता है, या घर पर वापस आकर अच्छी तरह से पुन: गर्म हो जाता है, बस मिंगहांग के उत्पाद की तरह कहा जाता है मेसन जार .
नट बटर: अपने चुने हुए नट्स को फूड प्रोसेसर में डालें और चार-चार बार मिलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए (यह कुछ समय लेगा।) अगर चाहें तो नमक और शहद से सजाएं और एक मेसन जार में मिश्रण कैन करें ताकि यह एक ऑन-द-गो स्नैक के रूप में हो।
अचार के बगीचे के सब्जियां: अगर हमारे पास ताजा उत्पादन है, तो मुझे पसंद है कि मैं चयनित सब्जियों और सिरके, पानी और मसालों से बने एक ब्राइन को मेम के जार में डालकर अचार बनाऊँ।
पैक किए गए भोजन की लंबी आयु के लिए सही स्टोरेज तकनीक कुंजी है। जब आप अपने पैक किए गए सामान को मेम जार में रखते हैं, तो निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखें:
अपने जारों को ऐसे स्थान पर रखें जहाँ वे अलमारी या सेलर में हों, ताकि उन्हें प्रकाश और गर्मी से बचाया जा सके और गुणवत्ता का नुकसान न हो।
अपने जारों पर तारीख अंकित करें जब आपने उन्हें पैक किया था और उनमें क्या है, ताकि गलतफहमी से बचा जा सके और वे अपनी वैधता की अवधि से पहले खाए जाएँ।
भंडारण
जारों को आर्द्र परिवेश या बहुत गीले फर्श पर न रखें, क्योंकि यह ढक्कनों के राइस्ट होने का कारण बन सकता है।
चेरीस्टोन ऑक्शन: कैनिंग करते समय सही मेम जार चुनने का महत्व - एक पूर्ण खरीदारी का गाइड
आपकी कैनिंग की जरूरतों के लिए, आपको मेम जार का सबसे अच्छा आकार और ब्रांड चुनना होगा, साथ ही mason jar mason jar मिंगहांग द्वारा बनाया गया है। कैनिंग में उपयोग करने वाले मेसन जार खरीदते समय ध्यान रखने योग्य कारक हैं;
जार का आकार: अपनी रेसिपी या आपके द्वारा संरक्षित उत्पाद की मात्रा के लिए उपयुक्त जार चुनें।
ग्लास जार कैनिंग के लिए सबसे अच्छा विकल्प है - रंग लगने की संभावना कम होती है, और वे गंध या स्वाद नहीं अवशोषित करते।
ब्रांड: अधिकांश मानक जारों के लिए बॉल और केर की गुणवत्ता पर भरोसा किया जा सकता है।
मेसन जार अंत में, एक बार आप अपनी कैनिंग प्रक्रिया समाप्त कर लें, तो मेसन जार के साथ कई अन्य क्रिएटिव चीजें करने के लिए बहुत सारे तरीके हैं, मिंगहांग के समान। मेसन ग्लास जार । नीचे आपके लिए कुछ क्रिएटिव उदाहरण दिए गए हैं:
टेरियारियम: जार में एक छोटे से बगीचे का निर्माण करें, मिट्टी, पत्थरों और छोटे पौधों को ढेर करके।
मोमबत्ती का धारक: सरलता से मेसन जार को एक शानदार मोमबत्ती का धारक बनाएं जिससे एक सच्चे ग्रामीण और गर्म जगह का अनुभव हो।
पंप बॉटल: एक पंप बॉटल में बदलने के लिए नोज़ल को सिर पर घुमाएं, ताकि तरल डिटर्जेंट का उपयोग किया जा सके।
सबके अंत में, मेसन जार समय का परीक्षण पार करके एक क्लासिक तरीके के रूप में खड़े रहे हैं जो आपकी फसल को स्टोर करने से सम्बंधित कई समस्याओं को हल करते हैं। इस गाइड को पढ़ने के बाद, आप सभी तरीकों को शुरू करने और प्रयोग करने के लिए तैयार होंगे जिन्हें इन महान जारों का उपयोग कर सकते हैं। खुशियाँ भरी कनिंग और क्राफ्टिंग के साथ।
मासन जार कैनिंग के लिए हमारी अग्रणी कारखाने से जियांगसू, चीन। मिंहांग में 30 लाख वर्ग फीट का उत्पादन स्थल है। हमारी सुविधा छह उत्पादन लाइनों और 150 से अधिक कुशल तकनीशियनों के साथ परमप्रमुख कांच बोतलें और जार भोजन पेय, कोस्मेटिक्स और अधिक के लिए निरंतर गुणवत्ता और लागत-कुशल उत्पादन सुनिश्चित करती है।
मिंहांग अवधारणा से खत्मी उत्पाद तक बदली ग्लास पैकेजिंग प्रदान करने में निपुण है। 15 से अधिक वर्षों की उद्योग विशेषज्ञता के साथ, हम पूर्ण सेवाएं प्रदान करते हैं जो आपको हर चरण में मार्गदर्शन करती हैं। हमारे पैकेजिंग विशेषज्ञ हमारे उत्पादों और आपकी आवश्यकताओं के बीच संगति सुनिश्चित करते हैं और व्यक्तिगत समर्थन और उत्कृष्ट मासन जार कैनिंग सेवा प्रदान करते हैं।
मिंगहांग पर, हम हमेशा 'विश्वास अग्रणी, गुणवत्ता सर्वोच्च, ग्राहक संतुष्टि' को प्राथमिकता देते हैं। हमारा ध्येय निरंतर आविष्कार करना और तकनीकी बाधाओं को तोड़ना है ताकि हम सustainable और पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग समाधान प्रदान कर सकें। ग्राहकों की जरूरतों को हमारे कार्यों के मध्य में रखते हुए, हम सहयोग और सम्मिलित सफलता के माध्यम से एक चमकीला भविष्य बनाने का प्रयास करते हैं।
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