Lopullinen opas yrttien säilytyspurkkeihin: Pidä yrttisi tuoreina! Suomi

Pidätkö ruoanlaitosta tuoreilla yrteillä? Tuoreet yrtit voivat viedä ateriat aivan uudelle tasolle. Ainoa haittapuoli on, että joskus saatat joutua heittämään pois surullisia, kosteutta täynnä olevia tai ummehtunutta yrttejä ja tietämään hukkaan vaivan tuskan. Mutta älä huoli. Minghang on suunnitellut yrteille täydellisen säilytystilan, jotta voit pitää ne tuoreina ja hyvänmakuisina pidempään. Noudattamalla oikeita säilytystekniikoita voit maistella maukkaita yrttejä resepteissäsi sen sijaan, että heität niitä pois. 

Reseptit tuoreista yrteistä

Ruokasi maistuu paremmalta, kun käytät tuoreita yrttejä yrttien säilytyspurkeista, eikö niin? Mikään ei täydennä ruokien makuja niin kuin tuoreet yrtit. Vanhojen tai vielä pahempaa kuivuneiden yrttien käyttäminen tekee ruoastasi tylsän, ja kuka haluaa syödä sitä? Siksi yrttien oikea säilyttäminen ei voisi olla tärkeämpää. Näiden Minghangin yrttien säilyttämistä koskevien tietojen avulla voit pitää tuoreet yrtit valmiina ruoanlaitossa. Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse enää lähteä ruokakauppaan etsimään tuoreita yrttejä aina, kun haluat valmistaa erityisen aterian. 

Kuinka todella käyttää kaikki ylijääneet yrtit?

Kukaan ei halua haaskata ruokaa hukkaan – ja siihen kuuluvat erityisesti yrttisäilytyspurkit, jotka muuttuvat mustaksi sossiksi käytännössä heti katsoessasi. Harvat asiat voivat olla yhtä haitallisia yrttiharrastajalle kuin kuivattujen yrttien avaaminen lyhyen ajan kuluttua ja ruskean haisevan pölyn näkeminen pois jättämiesi tuoreiden vihreiden lehtien sijaan. Mutta jos noudatat näitä vinkkejä, temppuja ja oikeita yrttien säilytyspurkkeja, suutele hukkaan menneitä yrttejä hyvästit. Säästämisen lisäksi tämä vaikuttaa myös vähemmän ympäristöön, mikä saa sinut ottamaan pienen askeleen jätteen säästämiseksi. Yrttien hoitaminen on pieni teko hyödyttääksesi itseäsi ja maailmaa. 

Tuoreet yrtit: enemmän makua, ravintoa

Tuoreet yrtit yrttien säilytyspurkeista maistuvat hyvältä ja ovat todella hyödyllisiä myös sinulle. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat auttaa rikastuttamaan ruokiasi aivan uudelle tasolle ja tekemään niistä terveellisempiä. Yrttien oikea säilyttäminen auttaa säilyttämään niiden maun, maun ja kunnollisuuden. Näin voit saada rikkaamman maun ilman, että sinun tarvitsee käyttää paljon suolaa tai muita mausteita, jotka eivät ehkä ole sinulle yhtä terveellisiä. Tuoreet yrtit voivat myös auttaa tekemään aterioistasi yleisesti ottaen terveellisempiä ja silti maistumaan uskomattomilta. 

Yrttien säilytyspurkit, jotka tuovat kauneutta keittiöösi  

Tuoreet yrtit on hieno asia – mutta purkit, jotka näyttävät hyvältä keittiössäsi? Nämä yrtit Levytila purkit näyttävät hyviltä ja auttavat vähentämään keittiön sotkua pitäen samalla myös yrtit tuoreina. Haluat kokata kotona useammin ja kokeilla uusia asioita, kun sinulla on siisti ja viehättävä keittiö. Saatat jopa olla innokas kokkaamaan, koska keittiösi on niin kutsuva ja haluat yhden niistä herkullisista aterioista. 

Vinkkejä yrttien säilyttämiseen

Videolla esitellään tärkeitä vinkkejä ja ohjeita yrttien hoitamiseen niiden säilytyksen aikana, jotta ne pysyvät tuoreina. Ensimmäinen asia, joka on varmistettava, on oikeantyyppisten purkkien valinta. Selkeä lasinen säilytysastia tiukat kannet ovat ihanteellisia, koska voit ravistaa niitä ja katsella yrttien pomppimista ympäriinsä, mutta ne tekevät myös loistavaa työtä pitääkseen juuri kuivatun yrtin pidempään. Ja joissakin on jopa tarjottimia, jotka voit laittaa purkkiin estääksesi yrttejäsi kääntymästä tai huonontumasta. 

Kun säilytät yrttejä, muista poistaa kaikki huonot tai kuihtuneet lehdet. Nämä lehdet pilaavat muut yrtit nopeammin. Tämä tarkoittaa myös sitä, että yrtit on pestävä hyvin ja kuivataan hyvin ennen kuin ne menevät yrtteihin säilytyspurkki. Säilytä myös erityyppiset yrtit erillisissä purkeissa, jotta sentinmaut eivät sekoitu. Tämä säilyttää jokaisen yrtin oman maun. 

Jos haluat pitää yrtit tuoreina vielä pidempään, pakasta ne jääpalamuttereissa veden tai öljyn kanssa. Oikea tapa säilyttää tuoreet yrtit Osa 2 seuraava → Lisää jäädytetty yrttikuutio, kun valmistat keittoja tai kastikkeita saadaksesi lisämakua. 

Yhteenveto 

Muista siis säilyttää yrtit oikeissa purkeissa ja käyttää oikeita säilytysmenetelmiä. Kaikki tämä auttaa pitämään yrttimme raikkaan makuisena ja terveenä. Minghangin vinkkien avulla saat tuoreita yrttejä pidempään, tuhlaa vähemmän ruokaa ja keittiösi näyttää mukavalta järjestetyltä. Hyvää ruoanlaittoa. Joten mene ulos ja aloita upeiden aterioiden valmistaminen kasvattamistasi yrteistä.